蛋氨酸雜質（甲硫氨酸雜質）對照品結構式匯總

甲硫氨酸是一種化學物質，是構成人體的必需氨基酸之一，分子式是C5H11O2NS，參與蛋白質合成。

因其不能在體內自身生成，所以必須由外部獲得。如果甲硫氨酸缺乏就會導致體內蛋白質合成受阻，造成機體損害。體內氧自由基造成的膜脂質過度氧化是導致機體多種損害的原因。脂質過氧化物會損害初級和次級溶酶體膜，使溶酶體內含有的作為水解的酸性磷酸酶釋放出來，對細胞和線粒體膜等重要的細胞器造成損害，甲硫氨酸通過多種途徑抗擊這些損害。

蛋氨酸雜質（甲硫氨酸雜質）對照品結構式匯總

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甲硫氨酸雜質部分產品列表：（因篇幅有限，僅列舉部分）